Bienvenue :)

Après le Creux des Pierres et la place Carnot à Yssingeaux (43200), Martine PROST revient pour vous proposer une alimentation saine et locale.

Ce blog vous permettra de découvrir  :

• Ma démarche
• Mes producteurs
• Mes réalisations de menus pour vos repas (sur commande)
• Mes préparations de buffets (sur commande)
• Les événements auxquels je participe

Bonne visite !

Dame Tartine, votre cuisinière.

 Vous ne trouverez plus le camion de Dame Tartine sur les marchés 

mais vous pouvez la contacter pour son service traiteur au 06 26 80 78 62

 

 Pour les fêtes de fin d’année 2021

     Sur réservation à partir de 4 personnes avant le 20/12 

Dame Tartine vous propose

 

 

 Plat : 13.00€/pers

• Lotte au vin rouge et aux épices, purée de Patates douces

ou

• Timbale de poisson aux crevettes sauce Nantua, risotto de courge

ou

• Bœuf braisé, cèpes, gratin de pommes de terre/panais

ou

• Rôti de volaille, flan de châtaignes, ragoût de légumes d'hiver
  

Fête Africaine les 11,13 et 14 Novembre à Yssingeaux

 

Bonjour à tous, 

Dans le cadre de la Fête Africaine  organisée par le "Skippy-Club" à Yssingeaux,

je vous invite à un voyage gastronomique au Sénégal.

Pour vous, je cuisinerai:

• un "Poulet Yassa" les 11 et 14 à midi

• un"Thiéboudienne de poisson" le 14 au soir;

Dès à présent,
réserver vos repas : 06 60 70 44 51 - 07 87 64 13 17

à emporter (pensez à apporter vos contenants) ou déguster sur place.